Nos Complices du Terroir
À La Table des Copains, nous croyons que la cuisine commence par le respect du produit. C'est pourquoi nous choisissons avec soin des artisans passionnés qui partagent nos valeurs de partage et de qualité.
L'Excellence des Terroirs Ibériques
Spécialiste des viandes d'exception et de la charcuterie artisanale, Espace Jabugo sélectionne ses produits à la source, en Andalousie et en Galice. En travaillant main dans la main avec des producteurs locaux, la maison garantit une traçabilité totale et le respect des méthodes d'affinage traditionnelles.
L'Âme du Périgord
Depuis cinq générations, la famille Roche cultive la vigne avec passion à Colombier, au sud de Bergerac. Aujourd'hui, les vins du domaine capturent l'essence des terroirs de Monbazillac et Bergerac, offrant un équilibre parfait entre puissance, finesse et expression naturelle du fruit.
L'Élan d'une Nouvelle Génération
Situé à Pomport, le Château Barouillet est le théâtre d'une aventure familiale qui s'étend sur huit générations. En s’affranchissant des codes conventionnels, la maison élabore des vins vibrants, sans artifices, qui célèbrent la pureté du terroir et l'énergie du fruit.